Фильм снят по одноименному роману Анн Голон и Сержа Голон. Несмотря на то, что текст книги принадлежит Анн Голон, а Серж Голон занимался историческим контекстом и материалами, появление его имени на обложке книги — требование французских издателей, которые считали, что никто не поверит, будто создать такой роман может женщина в одиночку. Во Франции «Анжелика, маркиза ангелов» считается совместным произведением Анн и Сержа Голон.

На подготовку сцены фехтования Пейрака ушло восемь недель тренировок по четыре часа в день.

В шестидесятые-семидесятые годы в нашей стране героиня «Анжелики, маркизы ангелов» была популярнее Софии Лорен и Валентины Терешковой. Если первая была символом манящего, запретного и недостижимого Запада, а вторая — Великой советской мечты, то Анжелика олицетворяла нечто гораздо более важное — миф об идеальной женщине (верной жене, страстной любовнице и любящей матери одновременно). Успех картин (в советские времена были куплены всего две из снятых пяти) был феноменален как у мужской, так и у женской аудитории — «Анжелику, маркизу ангелов» увидели 44 миллиона зрителей, а «Анжелику и короля» — 43 миллиона (вдумайтесь в эти цифры, учитывая, что «Аватара», самый кассовый фильм современного российского кинопроката, посмотрели 14 миллионов зрителей).