Фильм «Джейн берёт ружьё» считается очень вольным переложением истории, рассказанной в фильме «Ханни Колдер» (1971). Здесь главная героиня, мужа которой похитили бандиты, обращается за помощью к бывшему любовнику. В фильме «Ханни Колдер» женщина, у которой бандиты убили мужа, а саму её изнасиловали, обращается к стрелку-одиночке с просьбой научить её обращаться с оружием.

Оригинальный сценарий к фильму Брайана Даффилда попал в «Чёрный список лучших неспродюсированных сценариев 2011-го года».

После основательного утверждения сценария, проект перетерпел множество преград на пути к хоть каким-то съёмкам. Они же начались в начале 2013, на территории Нью-Мехико, под руководством Линн Рамси, которая в первый же день не явилась на съёмочную площадку. Так с её уходом из проекта ушёл и Джуд Лоу, в то время как Натали Портман была привязана к фильму постоянно. На роль Лоу некоторое время был приписан Майкл Фассбендер, место которого в итоге окончательно занял Юэн МакГрегор. Режиссёрское место Линн Рамси же занял Гэвин О'Коннор, которого многие могут знать по хорошо зарекомендовавшей себя драме «Воин» (2011). Заслуги О’Коннора, среди которых ещё участие в проектах с песчаными локациями и стали выбором, который сделал продюсер фильма «Джейн берёт ружьё» Скотт Стайндорфф. Так, как для съёмок было уже всё готово, а это целых 9 месяцев тщательной подготовки, которая включала в себя разработку специальных декораций и костюмов, продюсер никак не мог его заморозить, иначе была бы потеряна немалая сумма денег.

Для актёра Ноа Эммерика, который сыграл мужа героини Натали Портман, это не первая, а уже пятая совместная работа с Гевином О‘Коннором, после их партнёрства во время съёмок «Перекати-поле».

Первая совместная работа Натали Портман и Юэна МакГрегора за пределами кинематографической вселенной «Звёздных войн» и четвёртый работа, где они выступили на съёмочной площадке партнёрами. Это первый фильм, в котором они снялись вместе почти за 10 лет. Натали и Юэн вместе снимались в приквелах саги «Звёздные войны» в ролях Падме Амидалы и Оби-Вана Кеноби.